干燥(zao)(zao)工程研究設(she)計所成立(li)于1965年，長期從事糧食干燥(zao)(zao)技術(shu)和設(she)備的(de)研究開發(fa)。技術(shu)水平(ping)及研究裝備一直處于國內領(ling)先地位，是(shi)代表我(wo)國干燥(zao)(zao)技術(shu)領(ling)域(yu)進行對外交流合作的(de)主力(li)軍，多次與法國、加拿大、美國、日(ri)本、丹麥進行技術(shu)交流與合作，為我(wo)國糧食干燥(zao)(zao)技術(shu)的(de)發(fa)展與提高，作出(chu)了巨大的(de)貢獻(xian)。
研制的各類大(da)中小型(xing)糧食(玉(yu)米、稻谷、小麥(mai)、大(da)豆、油菜籽等)和其(qi)它產品(糟渣、礦粉、糞肥、水(shui)產、蔬菜、藥材(cai)、料等)烘干機，在全國得到廣(guang)泛的推廣(guang)應用(yong)。特別是(shi)國內(nei)生產中常用(yong)的大(da)多數(shu)種類型(xing)糧食干燥(zao)機，其(qi)結構、工藝(yi)、技術均來(lai)源(yuan)于本所。
建(jian)國(guo)(guo)以來各個(ge)時期，國(guo)(guo)家頂(ding)級(ji)糧(liang)(liang)食(shi)(shi)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)設(she)備科研項(xiang)目，大多(duo)(duo)由本所牽頭承(cheng)擔，制定了《糧(liang)(liang)食(shi)(shi)烘干(gan)機(ji)(ji)(ji)操作規(gui)程(cheng)》LS/T 1205—2002、《糧(liang)(liang)食(shi)(shi)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)機(ji)(ji)(ji)技術條(tiao)件》GB 8876—88、《糧(liang)(liang)食(shi)(shi)烘干(gan)機(ji)(ji)(ji)實驗方(fang)法》GB 6870—86等國(guo)(guo)家和(he)行(xing)業標準(zhun)，是(shi)(shi)我(wo)國(guo)(guo)糧(liang)(liang)食(shi)(shi)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)的權(quan)威機(ji)(ji)(ji)構。是(shi)(shi)我(wo)國(guo)(guo)相關部門(men)制定糧(liang)(liang)食(shi)(shi)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)領(ling)域政策法規(gui)的重要智囊，為國(guo)(guo)家在糧(liang)(liang)食(shi)(shi)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)發展方(fang)面的決策提供建(jian)議和(he)依據。多(duo)(duo)次(ci)參加國(guo)(guo)家相關部門(men)組織的干(gan)燥(zao)(zao)(zao)專家組，對國(guo)(guo)儲庫項(xiang)目進(jin)行(xing)驗收(shou)檢查，對我(wo)國(guo)(guo)糧(liang)(liang)食(shi)(shi)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)設(she)備事(shi)故進(jin)行(xing)鑒(jian)定，是(shi)(shi)我(wo)國(guo)(guo)糧(liang)(liang)食(shi)(shi)干(gan)燥(zao)(zao)(zao)領(ling)域的開拓(tuo)者和(he)重要力量(liang)。